2020.04.15
谁来保证“低标”瓶装水的饮用安全

谁来保证“低标”瓶装水的饮用安全

 今天

  本報評論員 邵方超

  “瓶裝飲用水的國標中,水質指標僅有21項,相比之下,自來水的標準中水質指標有106項;一些病菌和微生物指標,其標準也寬松於自來水……”隨著瓶裝水銷售旺季的到來,其水質行業標準成為輿論焦點。

  行業標準相互“打架”,企業標準對外“保密”,瓶裝水真的像商傢宣傳的那樣健康、純凈嗎?看似清澈透明的瓶裝水中,還有多少不為公眾所知的秘密呢?

  水是人類生命賴以生存的重要資源,人們喝幹凈、清潔的水才能保證身體健康,瓶裝水應當有個“讓人放心的標準”。瓶裝水檢測的水質指標少,也許並不一定說明水質差;但檢測的水質指標少,卻往往容易導致水質差。

  自來水質量標準作為飲用水的基本標準,瓶裝水質量至少應該不低於自來水標準。而且按照等價交換的原則,瓶裝水的價格比自來水要高不少,其水質按說應該遠超自來水。在很多人的“感覺”裡,瓶裝水也應該比自來水更加幹凈、安全,但事實卻是指標總數少,汞、甲醛等毒理指標缺失,大腸菌群的指標似乎略高於自來水……

  此前,農夫山泉深陷“質量門”,輿論劍指其使用的地方標準寬松於國傢標準。而隨著新京報記者對收集上來的幾十份飲用水行業國傢標準、地方標準、企業標準等衛生標準的比對,我國瓶裝水行業標準的亂象也逐漸浮出水面。

  若使瓶裝水生產企業執行法定標準,首先得存在這樣一個權威的統一行業標準。目前我國有關飲用水的行業標準分為國傢標準、地方標準和企業標準,這些紛繁復雜的行業標準看似覆蓋瞭全行業,實際上菠蘿蜜視頻app污片標準之間的交叉又留下瞭許多空白。一些生產經營者的逐利沖動大膽突破瞭道德責任的約束,“純凈健康”的標準旋即變為“不喝壞肚子”為標準。

  與公開可查的國標、地標相比,大多數的企業標準都被宣稱為“商業機密”。這些攸關公眾健康的數據,媒體、公眾無從知曉。食品安全標準應當供公眾免費查閱。對於瓶裝水,消費者同樣有權獲知其安全標準。同時,因為瓶裝水的行業標準具有行業監管效能,其制定、修改等過程也應該獨立,不能由地方企業做主,標準的背後一旦有行業巨頭、利益集團的“參與”,也就意味著監管失效。

  消費者最關心的是質量安全。當瓶裝水行業標準遭遇信任危機,不能單單依波多野結衣在線視頻靠企業的道德良知來挽回,它需要一個權威的機構來澄清事實,需要一個可以囊括市面上能買到的各類主流水種的國標來監管。而現實中,一個涵蓋范圍更廣的“包裝飲用水”新國標早在業內征求過意見,卻一直沒有下文;我國目前也美女性缺乏一個獨立的第三方標準審核委員會,沒有高效的審核、更新、修改行業標準的機制。人們期待“新國標”的早日出臺,也期待新機制的早日建立。